Beim Haareschneiden, bei einer Gesichtsbehandlung oder einer Maniküre ist der Abstand zwischen Mensch und Mensch gering. Hände berühren Kopfhaut, Gesicht und Nägel, Instrumente kommen mit Haut in Kontakt, manchmal entstehen kleine Verletzungen. Gleichzeitig ist ein Salon ein Ort, an dem Menschen sich wohlfühlen wollen. Ein Haarbüschel unter dem Stuhl oder ein Film aus Nagelstaub auf dem Tisch zerstört dieses Gefühl schneller als jede schlechte Frisur.
Wer im Bereich Friseur, Kosmetik oder Nagelpflege arbeitet, trägt deshalb Verantwortung in zwei Richtungen: für den Schutz vor Infektionen und für den Eindruck, den der Laden hinterlässt.
Rechtlicher Rahmen in knappen Worten
Für Betriebe, in denen die Haut verletzt werden kann – etwa bei Maniküre, Pediküre, Microneedling oder Piercing –, gelten besondere Anforderungen. Mehrere Bundesländer haben dafür eigene Hygieneverordnungen erlassen. Die Überwachung liegt bei den örtlichen Gesundheitsämtern, in Berlin also beim Gesundheitsamt Ihres Bezirks. Dort erhalten Sie auch Auskunft, welche Vorgaben für Ihren Betrieb im Einzelnen gelten und ob ein schriftlicher Plan erwartet wird. Dieser Abschnitt ist eine Orientierung und keine Rechtsberatung.
Unabhängig davon ist ein schriftlicher Plan für jeden Salon sinnvoll: Wer reinigt was, wann und womit? Welche Instrumente werden wie aufbereitet? Ein solcher Plan schützt bei Kontrollen und schafft Klarheit im Team.
Instrumente und Flächen: wer macht was
Eine Reinigungsfirma ist für Räume, Böden, Sanitär und Möbel zuständig. Die Aufbereitung von Scheren, Kämmen, Pinseln, Nagelfeilen und anderen Instrumenten bleibt Aufgabe des Salons. Sie gehört in die Hand von Fachkräften, die wissen, welches Werkzeug nach welcher Behandlung gereinigt, desinfiziert oder sterilisiert werden muss.
| Bereich | Wer | Wie | Wann |
|---|---|---|---|
| Scheren, Kämme, Bürsten | Salonteam | reinigen, bei Bedarf desinfizieren nach Plan | nach jedem Kunden |
| Nagelinstrumente, Feilen | Studio | Einwegfeilen verwerfen, Metallinstrumente aufbereiten | nach jedem Kunden |
| Arbeitsplatz, Armlehnen, Kopfstütze | Salonteam | wischen, bei Bedarf desinfizieren | nach jedem Kunden |
| Waschbecken am Stuhl | Salonteam, abends Reinigung | Haare entfernen, Reiniger | laufend, gründlich täglich |
| Boden | Salonteam zwischendurch, Reinigung täglich | kehren, saugen, nass wischen | nach jedem Schnitt, abends gründlich |
| Toilette, Personalraum | Reinigungsfirma | Sanitärreinigung | täglich |
| Schaufenster, Spiegel | Reinigungsfirma | Glasreinigung | nach Bedarf, meist wöchentlich |
Der Tagesablauf im Salon
- Morgens bereitstellen. Frische Handtücher, Umhänge, Einwegmaterial. Arbeitsplätze kontrollieren.
- Nach jedem Kunden. Haare am Stuhl und auf dem Boden entfernen, Kopfstütze und Armlehnen wischen, Instrumente zur Aufbereitung geben.
- Waschbecken freihalten. Haare aus dem Siebeinsatz nehmen, bevor sich ein Pfropfen bildet.
- Mittags durchatmen. Lüften, Abfallbehälter prüfen, Handtuchvorrat ergänzen.
- Abends gründlich. Alle Flächen, Stühle, Spiegel, Waschbecken, Boden und Sanitärbereich. Wäsche waschen oder zur Wäscherei geben.
Umhänge und Handtücher werden nach jedem Einsatz gewechselt. Waschen bei mindestens 60 Grad ist üblich, bei Kontakt mit Blut oder bei bestimmten Behandlungen auch höher, je nach Plan.
Feilstaub und Dämpfe bei der Modellage
Beim Feilen von Gel- und Acrylnägeln entsteht feiner Staub, der sich überall ablegt und eingeatmet werden kann. Dazu kommen Dämpfe von Lösungsmitteln und Monomeren. Eine Absaugung am Arbeitsplatz ist hier nicht nur für die Sauberkeit, sondern auch für den Arbeitsschutz wichtig. Die Filter der Absaugung müssen regelmäßig gewechselt werden, sonst sinkt die Leistung.
Für die Reinigung bedeutet das: Staub nicht trocken wegfegen, sondern feucht aufnehmen oder mit einem Sauger mit Feinstaubfilter entfernen. Regale, Fensterbänke und Lampen sammeln den Staub besonders schnell. Hinweise zu Luftqualität und Reinigung finden Sie im Beitrag zu Raumluft und Putzen.
- Haare mit einem Besen durch den ganzen Laden kehren. Kurze Haarstücke verteilen sich und bleiben in Ritzen.
- Denselben Lappen für Arbeitsplatz, Waschbecken und Toilette verwenden.
- Desinfektionsmittel auf Kunstlederstühle sprühen, die dafür nicht geeignet sind. Welche Wirkstoffe Material angreifen, erklärt unsere Übersicht zur Verträglichkeit von Desinfektionsmitteln.
- Nagelstaub mit Druckluft wegblasen.
- Schutzhandschuhe nur bei Farbbehandlungen tragen. Auch beim Reinigen schützen sie die Haut; Tipps dazu stehen im Text über Hautschutz beim Putzen.
Kabine und Behandlungsliege
In der Kosmetik liegen Kundinnen und Kunden auf einer Liege, oft mit dem Gesicht nah an der Auflage. Liegen werden mit Einwegpapier oder einem frischen Tuch abgedeckt, die Auflage selbst wird nach jeder Behandlung gewischt. Geräte wie Vaporisatoren, Lupenleuchten oder Ultraschallgeräte werden nach Herstellerangaben gereinigt; Wassertanks brauchen regelmäßige Entkalkung und Leerung, damit sich keine Keime bilden.
Cremes und Tiegel sollten mit Spateln entnommen werden, nicht mit den Fingern. Das hat mehr mit Produktpflege zu tun als mit Raumreinigung, zeigt aber, wie eng Sauberkeit und Arbeitsweise zusammenhängen.
Barbershops und Rasur
In Barbershops kommt die Nassrasur hinzu. Rasiermesser mit Wechselklingen haben sich durchgesetzt, weil die Klinge nach jedem Kunden entsorgt wird. Die Halter selbst werden gereinigt und nach Plan desinfiziert. Gebrauchte Klingen gehören in einen durchstichsicheren Behälter, nie lose in den Abfalleimer. Das schützt auch die Reinigungskräfte, die abends die Mülltüten wechseln. Rasierpinsel und Schalen werden nach jeder Anwendung ausgespült und trocknen offen; feuchte Pinsel in einer geschlossenen Schublade entwickeln schnell einen unangenehmen Geruch.
Wartebereich und Empfang
Auch der Bereich, in dem Kundschaft wartet, zählt zur Visitenkarte. Zeitschriften, Kaffeetassen, Garderobe und Kartenterminal werden viel angefasst. Ein kurzer Wischgang über Tresen, Terminal und Türgriff zur Mittagszeit hält den Eindruck frisch. Wer Getränke anbietet, sollte Tassen und Gläser in einer Spülmaschine reinigen und nicht nur kurz ausspülen. Ideen für diesen Bereich liefert unser Beitrag über den Wartebereich in Praxen, der sich gut auf Salons übertragen lässt.
Aus unseren Einsätzen
Bei Salons in Berliner Einkaufsstraßen – etwa in Friedrichshain-Kreuzberg oder Charlottenburg – arbeiten unsere Teams meist nach Ladenschluss. Ein häufiger Punkt: Die Siebeinsätze der Waschbecken sind tagsüber geleert worden, aber im Abfluss darunter sitzt ein Pfropfen aus Haaren und Pflegeprodukten. Wir nehmen die leicht zugänglichen Siebe und Abdeckungen im Rahmen der Reinigung heraus und säubern sie; bei tieferen Verstopfungen empfehlen wir einen Installateur.
Für Salons in Friedrichshain-Kreuzberg, in Charlottenburg und in allen anderen Bezirken bieten wir die tägliche oder wöchentliche Reinigung im Rahmen unserer Ladenreinigung an.
Farbe, Blondierung und Chemikalien
Haarfarben, Blondiermittel und Dauerwellflüssigkeiten sind reizend und teils sensibilisierend. Spritzer auf Arbeitsflächen, Armaturen und Böden sollten sofort entfernt werden, bevor sie antrocknen und Flecken hinterlassen. Das Mischen der Farben geschieht am besten an einem festen Platz mit abwaschbarer Unterlage. Reste gehören nicht in den Ausguss, sondern werden nach den Vorgaben des Herstellers entsorgt. Für die Reinigung heißt das: Die Mischstation braucht täglich einen gründlichen Wischgang, und verfärbte Silikonfugen am Waschbecken sind ein Hinweis, dass dort häufiger nachgewischt werden sollte.
Wann Profis sinnvoll sind
Die Arbeit am Kunden und die Aufbereitung der Instrumente bleiben im Salon. Die gründliche Reinigung von Räumen, Böden, Sanitär und Schaufenster können Sie abgeben – und haben den Kopf frei für Ihre Kundschaft. Für Toiletten und Personalräume eignet sich unsere Sanitärreinigung, für größere Studios mit mehreren Kabinen die Gewerbereinigung. Nach einem Infektionsfall oder auf Anforderung des Gesundheitsamts führen wir eine Desinfektionsreinigung durch. Putzfirma Berlin arbeitet mit festen Teams und stimmt die Zeiten auf Ihre Öffnungszeiten ab.
Häufige Fragen
Muss der Stuhl nach jeder Behandlung desinfiziert werden?
Das hängt von der Behandlung und Ihrem Plan ab. Nach einem normalen Haarschnitt reicht meist gründliches Abwischen. Bei Behandlungen mit Hautverletzung oder Kontakt mit Blut sollte die Fläche desinfiziert werden.
Wie oft sollten Umhänge gewaschen werden?
Nach jedem Kunden, bei mindestens 60 Grad. Viele Salons nutzen zusätzlich Einweg-Nackenstreifen, damit der Umhang nicht direkt mit der Haut in Kontakt kommt.
Darf eine Reinigungsfirma meine Instrumente aufbereiten?
Nein, das gehört in die Hand von Fachkräften im Salon, die den Aufbereitungsprozess kennen und dokumentieren. Die Reinigungsfirma kümmert sich um Räume, Möbel, Böden und Sanitär.
Welche Bodenbeläge sind im Salon praktisch?
Glatte, fugenarme Beläge wie Vinyl, Linoleum oder versiegelte Fliesen. Haare lassen sich darauf leicht zusammenschieben, Farbspritzer schnell entfernen. Teppich ist im Arbeitsbereich ungeeignet.
Wer kontrolliert Salons und Studios?
Zuständig ist das Gesundheitsamt des jeweiligen Bezirks. Es kann Kontrollen durchführen und berät auch zu den geltenden Anforderungen. Bei Fragen lohnt sich ein Anruf dort, bevor Sie Ihren Plan erstellen.
Über diesen Beitrag
Geschrieben aus der täglichen Praxis unserer Reinigungsteams in Berlin. Hinweise zu Recht, Steuern oder Gesundheit geben einen allgemeinen Überblick und ersetzen keine persönliche Beratung durch eine Fachstelle.
